こだわりの卵とプリン専門店　花兄園（かけいえん）安全へのこだわり

★★★　花兄園では　採卵鶏も　肉用鶏も　雛が卵から孵ってから　一生涯　抗生物質・抗菌剤を使用しないで　飼育しています　★★★

安全へのこだわり｜栄養へのこだわり｜環境へのこだわり


	花たまご

	花味鶏（はなみどり）

	花兄園プリン

	ブラジルプリン

	マヨネーズ

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■飼料の安全を追及します

最近、遺伝子組み替えなどの新しい技術が進歩して私たちの生活に影響（良悪ともに)を与えてきております。このような新技術は人体にどのような影響を及ぼすか現段階でははっきりしていません。このように安全か危険かがはっきりしないものは避けるべきと考え、当社では飼料原料はほぼ100%PHF、Non-GMOのものを使用しています。
生産-流通-保管の全過程でPHF、Non-GMOの分別をチェックして、飼料原料のトレーサビリティを確立し、安全性確保を徹しています。

【分別証明書のサンプル】

■全期間無薬飼育を行なっています

雛の餌付けから廃鶏までの全期間無薬飼育を行っています。
飼育は餌付けから処理まで、ワクチン以外の薬剤は一切投与しておりません。抗生物質や合成アミノ酸、抗菌剤等の薬品を一切使用していませんので、薬物残留や耐性菌の心配がありません。

■常に清潔な鶏舎に保ちます

毎月、たまご、鶏舎、パック詰め工場（GPセンター）のサルモネラ検査を実施して、衛生管理を徹底しています。
清潔な環境は健康な鶏を育て、鶏肉の安全性を維持するために必要不可欠です。