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| リンクについて |
花兄園Webサイトへのリンクはフリーです。事前にメールにてお知らせください。
リンクはトップページ
http://kakeien.com/
でお願いします。
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| ■鶏糞は肥料として大地に戻します |
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 鶏糞は肥料として大地に還元して野菜作りに役立てています。
鶏舎の床面から鶏糞が落ちる構造です。
はじめてみると「すごい！」という感じです。
随時、鶏糞を集めて清潔な状態を維持します。
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 契約農場等に運んで、畑等に撒布します。
写真の車は肥料を撒布する専用の車輌です。この車を使ってまんべんなく拡散させます。
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 トラクター等で土に馴染ませていきます。
その後しばらく寝かねてから作物を植えます。
近隣の農家の方にもたいへん喜ばれています。
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| ■環境に負荷をかけない洗浄 |
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 洗卵には病院等で広く使われる強酸性水を使用しています。環境に負荷が少ないことが理由です。
こうした取り組みにはそれなりの費用もかかりますが、私達はこれからも続けていきます。
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| ■常に清潔な鶏舎に保ちます |
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毎月、たまご、鶏舎、パック詰め工場（GPセンター）のサルモネラ検査を実施して、衛生管理を徹底しています。
清潔な環境は健康な鶏を育て、鶏肉の安全性を維持するために必要不可欠です。
【成鶏鶏舎環境、サルモネラ検査結果】
【GPセンター、サルモネラ検査結果】
【卵殻面、サルモネラ検査結果】
【パック卵、サルモネラ検査結果】
【パック卵、一般生菌検査結果】
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